2018年上半年中国白酒销量数据季度统计表【图表】 累计销量达501.9万吨

2018-10-10    来源:www.vn77.com        8条评论
导读: 据www.vn77.com发布的《2018-2023年中国白酒市场分析与投资前景研究报告》表明:2018年上半年我国白酒销量达501.9万吨,比上年同期下降1.3%。

    白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Baijiu)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

    白酒(Baijiu)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
 

2018年上半年中国白酒销量数据季度统计

    据www.vn77.com发布的《2018-2023年中国白酒市场分析与投资前景研究报告》表明:2018年上半年我国白酒销量达501.9万吨,比上年同期下降1.3%。

指标 2018年第二季度 2018年第一季度 2017年第四季度 2017年第三季度 2017年第二季度 2017年第一季度
白酒(折65度,商品量)销售量_累计值(万千升) 501.9 283.4 1161.7 979.1 685.3 355.5
白酒(折65度,商品量)产销率_累计值(%) 103 105.1 97.8 99.1 101.1 106.6
白酒(折65度,商品量)产销率比上年同期增减(百分点) -1.3 -4.7 0.2 1.7 2.6 3.7
白酒(折65度,商品量)期末库存比年初增减(%) -6.6 2.7 7.2 1.6 -3.2 -7.7
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白酒(折65度,商品量)产销率

    据www.vn77.com发布的白酒市场分析报告中2018年上半年全国各省市白酒产量数据统计如下:

    白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。

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